Heljdine pahuljice sa voćem i konopljinim sjemenkama

heljdine sa voćem
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Heljdine pahuljice s voćem i konopljinim sjemenkama

Heljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae.

Ova biljka izvorno potiče iz Azije. Od 10 do 13 stoljeća heljda se naširoko kultivirala u Kini, zatim se proširila u Europu i Rusiju, a kasnije u Ameriku. Heljda je sada najpopularnija u Rusiji i Poljskoj gdje igra važnu ulogu u tradicionalnoj kuhinji. Takođe se široko koristi u SAD-u, Kanadi i Francuskoj – zemlji koja je poznata po krepe – palačinkama od heljdinog brašna.

SASTOJCI za recept:
* 100 g heljdinih pahuljica
* 2 dcl mlijeka (zobeno ili kokosovo)
* 1/2 banane
* 1 jabuka
* prstohvat cimeta
* 1 žlica meda
* 1 žličica konopljinih sjemenki

Priprema: Heljdine pahuljice namočimo u mlijeko i ostavimo 10 minuta da odstoje. Zatim umiješamo med i bananu koju smo prethodno izgnječili vilicom. Jabuku izrežemo na komadiće i stavimo na vrh. Na kraju posipamo s cimetom i konopljinim sjemenkama.

Vrijeme pripreme 15 minuta.

ecovit medni sirup
ECOVIT medni sirup za jačanje imuniteta. NARUČITE